Açai sú tmavofialové bobule vzhľadom a veľkosťou podobné čučoriedke, s chuťou podobnou zmesi červeného vína a čokolády.

Zlepšuje trávenie, znižuje hladinu cholesterolu, podporuje chudnutie.

Recept – Svieže smoothie

100 g drene acai, 150 ml jablkového džúsu, ½ banánu, ½ ošúpaného jablka, med

Postup

Ingrediencie zmixujeme, dosladíme medom. V prípade, že chceme urobiť drink na párty, môžeme pridať trochu rumu.

---

Ananás čistí črevá a vďaka enzýmu bromelín pomáha telu tráviť bielkoviny, urýchľuje spaľovanie tukov a zabraňuje tvorbe nového tuku.

Recept pre vás – Šalát s ementálom a ananásom

1 ks hlávkový šalát, 200 g ementálu, 200 g ananásu, event. kuracie prsia

Zálievka: nízkotučný jogurt, 1 káv.lyžica horčice, strúčik cesnak

Postup:

Hlávkový šalát potrháme na kúsky, pridáme na kocky nakrájaný ementál, ananás, príp. na olivovom oleji opečené kuracie kúsky mäsa. Zalejeme dressingom z nízkotučného jogurtu.
---

Arónia čierna je krík bežne rastúci v našich končinách

Pomáha pri poruchách štítnej žľazy, pomáha znižovať vysoký krvný tlak, aj očný tlak, priaznivo ovplyvňuje pružnosť a pevnosť ciev, pomáha pri kŕčových žilách, má protizápalový účinok.

Recept pre vás – Sušená arónia

Bobule arónie vysušíme v rúre alebo sušičke ovocia.

Sušené arónie používame pri pečení ako hrozienka. Podrvené môžeme pridať aj k čiernemu čaju, príp. spolu so sušenými šípkami pripravíme zdravý bylinkový čaj.

---

Asimina chutí asi ako kombinácia manga, banánu a ananásu. Vypestovať si ju možno v našich podmienkach bez problémov, nakoľko odoláva mrazom a nemá škodcov. 

Recept pre vás – Horúca asimina

500 g asiminy, 300 ml vanilkovej zmrzliny, 4 PL medu, 4 PL rumu, domáca šľahačka, 2 PL nasekaných mandlí, horká čokoláda na ozdobu.

Postup:

Asiminu si ošúpeme, vyberieme semiačka a lyžičkou si vydlabeme dužinu. Dužinu si rozdelíme do štyroch zapekacích misiek, zalejeme medom, podlejeme rumom, a na dve minúty dáme zapiecť do rúry. Na horúce ovocie dáme zmrzlinu, ozdobíme šľahačkou, posekanou horkou čokoládou a mandľami. Ihneď podávame.